Estudo comparativo de cultivares de repolho (Brassica oleraceae L. var. capitata L.)com vistas a producao de chucrute vitamina C

Por: Tipo de material: ArtigoArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. Assunto(s): Em: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brasil), 1980. p. 204-210
Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.
Classificação por estrelas
    Avaliação média: 0.0 (0 votos)
Exemplares
Tipo de material Biblioteca atual Coleção Número de chamada Número do exemplar Situação Devolução em Código de barras
Capítulo-Livro Capítulo-Livro Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Acervo Geral H01 BR2016003143 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível

Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 204-210
(BR8803037-AM)Q02