Calculo dos processos industriais de conservacao dos produtos carneos pelo calor

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1960. Descrição: 43 pAssunto(s):

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40 ref. (*)Documento disponível na(o)UFRGS, Porto Alegre (Brazil). Faculdade de Veterinaria