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1.
Estruturação de cristais de gelo e sua influência no dano celular por
  • Carneiro, C. da S
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1100 BR0204535.

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2.
Estruturação e morfologia de cristais de gelo sob a influência de concentrações e combinações de substâncias diversas por
  • Carneiro, C. da S
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1997
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1100 BR0402494.

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3.
Crioproteção de frutas de abacaxis submetidos a congelamento com ar estático por
  • Resende, J.V. de
  • carneiro, C. da S
  • Cal-Vidal, J
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment por
  • Ribeiro, R. de O.R
  • Carneiro, C. da S
  • Mársico, E.T
  • Cunha, F.L
  • Conte Junior, C.A
  • Mano, S.B
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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