Sua pesquisa retornou 6 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Produtos do jambo do Para por
  • Godoy, O
  • Carvalho, I.T. de
  • Ribeiro, W
  • Krutman, A
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • [Malay apple (Syzygium malaccensis (L.)Merril et Perry)products from Para state, Brazil!
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Teor de acido ascorbico e dehidroascorbico em polpas de acerola (Malpighia glabra L.)congeladas e comercializadas na cidade do Recife - PE por
  • Lopes, V.G
  • Martins, M.H.B
  • Carvalho, I.T. de
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Qualidade sanitária de queijo Prato, comercializado em supermercados de pequeno e médio porte na cidade do Recife, PE por
  • Silva, A.P. da
  • Carvalho, I.T. de
  • Lima, M. da G.A. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Rendimento, qualidade microbiológica e sensorial da polpa de pescado, produzida a partir de peixes tropicais de água doce e marinha por
  • Melo, S.R.R. de
  • Silva, A.P. da
  • França, R.C. da P
  • Carvalho, I.T. de
  • Machado, Z.L
  • Silveira, A.V.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Práticas sanitárias no comércio de pescado, em mercados por
  • França, R.C. de P
  • Silva, A.P. da
  • Carvalho, I.T. de
  • Silveira, A.V.M
  • Shinohara, N.K.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Utilização de fauna acompanhante da pesca do camarão, para produção de linguiça e hamburguer por
  • Silva, H.A.M
  • Silva, A.P. da
  • França, R.C. da P
  • Carvalho, I.T. de
  • Machado, Z.L
  • Silveira, A.V.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Páginas