Resultados
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Effect of calcium addition and pH on yield and textura of Minas cured cheese por
- Santos, B.N.C
- Silva, C.C.C.V
- Domingues, J.R
- Cortez, M.A.S
- Freitas, D.D.G.C
- Chiappini, C.C.J
- Araújo, K.G.L
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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3.
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Biomass production by Arthrospira platensis under different culture conditions por
- Castro, G.F.P. da S. de
- Rizzo, R.F
- Passos, T.S
- Santos, B.N.C. dos
- Dias, D. da S
- Domingues, J.R
- Araújo, K.G. de L
-
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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4.
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Survival of Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7 in Minas frescal cheese por
- Frozi, J.B
- Domingues, J.R
- Esper, L.M.R
- Rosa, J.M.C. da
- Silva, A.L.S. da C
- Gonzalez, A.G.M
-
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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5.
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Production of phycobiliproteins by Arthrospira platensis under different lightconditions for application in food products por
- Rizzo, R.F
- Santos, B. do N.C. dos
- Castro, G.F.P. da S. de
- Passos, T.S
- Nascimento, M. de A
- Guerra, H.D
- Silva, C.G. da
- Dias, D. da S
- Domingues, J.R
- Lima-Araújo, K.G. de
Fonte: Food Science and Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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