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1.
Avaliacao bioquimica e nutricional de dois hidrolisados enzimaticos de proteina de soja por
  • Marchini, J.S
  • Freitas, O. de
  • Oliveira, J.E.D. de
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • [Biochemical and nutritional evaluation of two enzymatic hydrolizates of soybean protein]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Avaliacao fisico-quimica e nutricional de graos de feijao-guandu (Cajanus cajan (L.)Mill sp.) por
  • Souza, P.A. de
  • Souza, H.B.A. de
  • Santos, J.E. dos
  • Freitas, O. de
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Physical, chemical and nutritional evaluation of pigeon pea (Cajanus cajan (L.)Mill sp.)seeds
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Avaliacao fisico-quimica e nutricional de graos de labe-labe (Lablab purpureus (L.)Sweet) por
  • Souza, P.A. de
  • Souza, H.B.A. de
  • Faleiros, R.R. de S
  • Freitas, O. de
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Bases Moleculares da absorção do ferro por
  • Machado, A.A
  • Izumi, C
  • Freitas, O. de
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Calcium carbonate reduces iron absorption from iron sulfate, but not when iron is presented as an organic complex por
  • Conceição, E.C.da
  • Machado, A.A
  • Izumi, C
  • Freitas, O. de
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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