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	1.	Principios de tecnologia de alimentos por Gava, A.J Edição: 3. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Nobel, 1981 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9000 BR8104789. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Princípios de tecnologia de alimentos por Gava, A.J Edição: 5. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: São Paulo, SP (Brasil): 1983 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q02 BR0503816. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Emprego de conservadores em alimentos por Gava, A.J Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Use of preservatives in food Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Processamento asseptico de sucos de frutas por Gava, A.J Fonte: Alimentacao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Variacao bi-anual das caracteristicas industriais do tomate por Gava, A.J Fonte: Arquivos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Adocantes nao caloricos em alimentos - ponto de vista do usuario por Gava, A.J Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Controversia sobre aditivos em alimentos por Gava, A.J Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Estudo preliminar das caracteristicas industriais de tomate por Gava, A.J Fonte: Agronomia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Corantes como fontes de pigmentacao para gemas de ovos de galinhas por Barriga, F.A Gava, A.J Andrade, A.N. de Avila, L Dias, P.G. de O Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Serie Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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