Sua pesquisa retornou 16 resultados.

Resultados
	1.	O aproveitamento dos residuos da agroindustria do abacaxi (Ananas comosus (L)Merril)para a producao de bromelina por Freiman, L.O Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Doce cremoso de goiaba adicionado de goma guar e seu efeito hipoglicemico em individuos sadios e diabeticos por Lima, K.S.C Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Saturacao de manga (Mangifera indica L.)var. rosa com acucares por Ribeiro, M.S Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Irradiação de alimentos: vantagens e limitações por Hernandes, N.K Vital, H. de C Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Produção de bromelina: uma enzima proteolítica oriunda do abacaxi de importância na área de saúde e alimentos por Freiman, L.O Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: OIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.)cv. Tommy Atkins por Marques, A Chicaybam, G Araujo, M.T Manhães, L.R.T Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Avaliação da fração proteica da biomassa de aguapé (Eichhrnia crassipes)em ratos albinos wistar (Rattus norvergicus) por Feijó, T.S Cardozo, S.V Sabaa-Srur, A.U.O Boaventura, G.T Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Evaluation of the proteic fraction of the water hyacinth (Eichhrnia crassipes)em ratos albinos wistar (Rattus norvergcus) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Composição química da casca de ovo de galinha em pó por Vilar, J. dos S Sabaa-Srur, A.U.O Marques, R.G Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Folhas de alface lisa (Lactuca sativa)minimamente processadas armazenadas em atmosfera modificada: análises físicas, químicas e físico-químicas por Menezes, E.M.S Fernandes, E.C Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Efeito da alta pressão hidrostática na atividade de enzimas da polpa de açaí por Menezes, E.M. da S Rosenthal, A Sabaa-Srur, A Camargo, L Calado, V Santos, A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Efeito da irradiação ionizante G na qualidade pós-colheita de cenouras (Daucus carota L.)cv. Nantes por Lima, K.S.C Grossi, J.L.S Lima, A.L.S Alves, P.F.M.P Coneglian, R.C.C Godoy, R.L.O Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Utilização de abacaxi (Ananas comosus L.)cv. Pérola e Smooth cayenne para a produção de vinhos: estudo da composição química e aceitabilidade por Araújo, K.G.L Sabaa-Srur, A.U.O Rodrigues, F.S Manhães, L.R.T Canto, M.W. do Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Centesimal composition and bioactive compounds in fruits of buriti collected in Pará por Manhães, L.R.T Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Composição química e do conteúdo de energia do cariru (Talinum esculentum, Jacq.) por Manhães, L.R marques, M. de M Sabaa-Srur, A.U.O Fonte: Acta Amazonica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Valor nutricional da polpa de açai (Euterpe oleracea Mart)liofilizada por Menezes, E.M. da S Torres, A.T Sabaa-Srur, A.U Fonte: Acta Amazonica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	Potencial nutritivo e características físicas e químicas do abajeru por Aguiar, T.M. de Sabaa-Srur, A.U. de O Samico, G.F Fonte: Pesquisa Agropecuária Tropical (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900