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	1.	Microencapsulation: concepts, mechanisms, methods and some applications in food technology por Silva, P.T. da Fries, L.L.M Menezes, C.R. de Holkem, A.T Schwan, C.L Wigmann, E.F Bastos, J. de O Silva, C. de B. da Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Microencapsulação de probióticos por spray drying: avaliação da sobrevivência sob condições gastrointestinais simuladas e da viabilidade sob diferentes temperaturas de armazenamento por Silva, P.T. da Fries, L.L.M Menezes, C.R. de Silva, C.de B. da Soriani, H.H Bastos, J. de O Motta, M. H Ribeiro, R.F Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Cytotoxicity and antioxidant activity of goldenberry extracts obtained with high intensity ultrasound por Codevilla, C.F Tischer, B Gindri, A.L Nogueira-Librelotto, D.R Barin, J.S Silva, C. de B. da Rolim, C.M.B Zepka, L.Q Menezes, C.R. de Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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