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1.
Determinacao da quantidade de cloreto de calcio em queijo de extrato hidossoluvel de soja e leite por
  • Scheer, A. de P
  • Silva Filho, N.N. da
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Macarroes formulados com farinha de milho pre-gelatinizada, fecula de batata e farinha de soja por
  • Carreno, R
  • Ferreira, S.M.R
  • Lullez, J.C
  • Ramirez, C.M.S.T
  • Scheer, A.P
  • Serpe, E.R
  • Silva Filho, N.N. da
  • Waszczynskyj, N
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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