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Resultados
	1.	Produção de biopolímero sintetizado por Sphingomonas capsulata a partir de meios industriais por Berwanger, A.L. da S Scamparini, A.R.P Domingues, N.M Vanzo, L.T Treichel, H Padilha, F.F Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Desenvolvimento de uma bebida láctea probiótica utilizando como substratos soro de leite e extrato hidrossolúvel de soja por Krüger, R Kempka, A.P Oliveira, D. de Valduga, E Cansian, R.L Treichel, H Luccio, M. di Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Extração, secagem por atomização e microencapsulamento de antocianinas do bagaço da uva Isabel (Vitis labrusca) por Valduga, E Lima, L Prado, R, do Padilha, F.F Treichel, H Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Perfil da composição química e atividade antibacteriana e antioxidante do óleo essencial do cravo-da-India (Eugenia caryophyllata Thunb.) por Silvestri, J.D.F Paroul, N Czyewski, E Lerin, L Rotava, I Cansian, R.L Mossi, A Toniazzo, G Oliveira, D. de Treichel, H Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Avaliação das condições microbiológicas de uma unidade de alimentação e nutrição por Kochanski, S Pierozan, M.K Mossi, A.J Treichel, H Cansian, R.L Ghisleni, C.P Toniazzo, G Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Desenvolvimento de iogurte light com extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis ST. Hil)e adição de probióticos por Preci, D Cichoski, A.J Valduga, A.T Oliveira, D. de Vladuga, E Treichel, H Toniazzo, G Cansian, R.L Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Formulação de bebida láctea fermentada sabor pêssego utilizando substratos alternativos e cultura probiótica por Kempka, A.P Krüger, R.L Valduga, E Di Luccio, M Treichel, H Cansian, R Oliveira, D. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Imobilização de lipases produzidas por fermentação em estado sólido utilizando Penicillium verrucosum em suportes hidrofóbicos por Menoncin, S Domingues, N.M Freire, D.M.G Oliveira, J.V Di Luccio, M Treichel, H Oliveira, D. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Esterilização de farinha de subprodutos animais em esterilizador industrial por Mazutti, M.A Treichel, H Di Luccio, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de ho-sho (Cinnamomum camphora Ness e Eberm Var. Linaloolifera fujita) por Cansian, R.L Mossi, A.J Oliveira, D. de Toniazzo, G Treichel, H Paroul, N Astolfi, V Serafini, L.A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Microorganisms screening for limonene oxidation por Lerin, L Toniazzo, G Oliveira, D. de Rottava, L Dariva, C Cansian, R.L Treichel, H Padilha, F Antunes, O.A.C Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Head Space Solid Phase Micro-Extraction (HS - SPME)of volatile organic compounds produced by Sporidiobolus salmonicolor (CBS 2636) por Valduga, E Valerio, A Treichel, H Nascimento Filho, I Fúrigo Júnior, A Di Luccio, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Evaluation of process parameters in the industrial scale production of fish nuggets por Silva, A. da Zitkoski, J Mazutti, M.A Mossi, A Oliveira, J.V Oliveira, D. de Cichoski, A.J Treichel, H Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Influence of different sanitizers on food contaminant bacteria: effect of exposure temperature, contact time, and product concentration por Beltrame, C.A Kubiak, G.B Lerin, L.A Rottava, I Mossi, A.J Oliveira, D. de Cansian, R.L Treichel, H Toniazzo, G Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Assessment of fructooligosaccharides production from sucrose in aqueous and aqueous-organic systems using immobilized inulinase from Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 por Risso, F.V.A Mazutti, M.A Treichel, H Costa, F Maugeri, F Rodrigues, M.I Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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