Patógenos veiculados por saladas de alface servidas em restaurantes

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (May-Jun 2009), v. 23(172-173) p. 136-141
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (May-Jun 2009), v. 23(172-173) p. 136-141 01 Consulta local