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1.
Estudo comparativo entre os métodos simplate e convencional de contagem padrão em placas, para a determinação de bolores e leveduras em polpa de cajá. por
  • Arruda, M. das G.P
  • Casimiro, A.R.S. de
  • Telles, F.J.S
  • Matos, V.M.C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Incidência de fungos em polpas de cajá produzidas no município de Fortaleza: uma análise comparativa entre os métodos convencional e simplate por
  • Arruda, M. das G.P
  • Matos, V.C. de
  • Casimiro, A.R.S. de
  • Telles, F.J.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
por
  • Arruda, M. das G.P
  • Mourão, A.F. de L.D
  • Carvalho, M.L.M. de
  • Arruda, H.B. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Qualidade microbiológica das nutrições enterais preparadas em quatro hospitais públicos de Fortaleza, CE por
  • Arruda, M. das G.P
  • Mourão, A.F. de L.D
  • Passos, M.A.R
  • Arruda, H.B. de
  • Medeiros, C.B
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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