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1.
Manual de rastreabilidade para a cadeia produtiva da manga Série Soluções por
  • Ramos, A.M
  • Benevides, S.D
  • Perez, R
  • Dias, D.F
  • Rezende, P. de M
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Viçosa, MG (Brasil): Universidade Federal de Viçosa, 2007
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1120 BR2015002861.

2.
Elaboracao de queijo de coalho a partir de leite pasteurizado e inoculacao com Streptococcus thermophyllus e Lactobacillus bulgaricus: aspectos bioquimicos e sensorial por
  • Lima, M.H.P
  • Telles, F.J.S
  • Macedo, B.A
  • Benevides, S.D
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Aspectos fisico-quimicos e microbiologicos do queijo de coalho produzido com leite cru e pasteurizado no Estado do Ceara por
  • Benevides, S.D
  • Telles, F.J.S
  • Guimaraes, A.C.L
  • Freitas, A.N.M. de
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Estudo bioquímico e sensorial do queijo de coalho produzido com leite cru e pasteurizado no Estado do Ceará por
  • Benevides, S.D
  • Telles, F.J.S
  • Guimarães, A.C.L
  • Rodrigues, M. do C.P
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Necessidade da implementação da rastreabilidade como ferramenta de qualidade para a industrialização da manda na zona da mata mineira. por
  • Benevides, S.D
  • Ramos, A.M
  • Perez, R
Fonte: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína por
  • Guerra, I.C.D
  • Meireles, B.R.L. de A
  • Félex, S.S. dos S
  • Conceição, M.L. da
  • Souza, E.L. de
  • Benevides, S.D
  • Madruga, M.S
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Qualidade da manga e polpa da manga Ubá por
  • Benevides, S.D
  • Ramos, A.M
  • Stringheta, P.C
  • Castro, V.C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Boas práticas agropecuárias na ordenha de cabras leiteiras por
  • Souza, V. de
  • Benevides, S.D
  • Oliveira, L.S
  • 9. Workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica Juiz de Fora, MG (Brazil) Jun 2012
Série: Documentos - EMBRAPA Gado de Leite (Brazil) ; no. 155
Fonte: Anais do 9. Workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica/
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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