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Resultados
	1.	Avaliacao bacteriologica de carne suina (carre "Longissimus dorsi + base ossea")comercializada em Niteroi e Sao Goncalo, Estado do Rio de Janeiro, Brasil por Bersot, L. dos S Oliveira, L.A.T. de Franco, R.M Carvalho, J.C.A. do P Fonte: Revista Brasileira de Ciencia Veterinaria (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Cadeia produtiva de suínos e disseminação de Salmonella por Bersot, L. dos S Fonte: Revista CFMV (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Avaliação da qualidade microbiológica de carne suína comercializada em açougues do Município de Palotina, PR por Marques, K.R Barcellos, V.C Pinto, J.P. de A.N Daguer, H Bersot, L. dos S Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Perfil eletroforético de lombo suíno adicionado de proteínas não cárneas por Daguer, H Stephan, M.P Bersot, L. dos S Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Detecção de soja pelo teor de isoflavonas em lombo injetado de suíno por Daguer, H Bersot, L. dos S Pacheco, S Godoy, R.L. de O Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Controle da utilização de ingredientes não cárneos para injeção e marinação de carnes por Daguer, H Assis, M.T.Q.M Bersot, L. dos S Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Embutidos cárneos fermentados artesanais como veículos de micro-organismos patogênicos de importância para saúde pública por Gottardo, E.T Viana, C Barcellos, V.C Zanette, C.M Bersot, L. dos S Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Avaliação microbiológica e físico-química de leites UHT produzidos no estado do Paraná - Brasil por Bersot, L. dos S Galvão, J.A Raymundo, N.K.L Barcellos, V.C Pinto, J.P.A.N Maziero, M.T Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Avaliação da estabilidade foto-oxidativa dos óles de canola e de milho em presença de antioxidantes sintéticos por Tolentino, M.C Kanumfre, F Bersot, L. dos S Nagata, N Carneiro, P.I.B Rosso, N.D Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Condições de comercialização de produtos de origem animal em feiras livres de municípios da região oeste do Paraná por Lampugnani, C Perin, A.P Sereno, M.J Bersot, L. dos S Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Situação da comercialização do leite cru informal e avaliação microbiológica e físico-química no Município de Cafelândia, Paraná, Brasil por Sovinski, A.I Cano, F.G Raymundo, N.K.L Barcellos, V.C Bersot, L. dos S Fonte: Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)