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1.
Índice de resto-ingestão antes e durante a campanha contra o desperdício, em uma unidade de alimentação e nutrição. por
  • Corrêa, T.A.F
  • Soares, F.B. da S
  • Almeida, F.Q.A. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Eficiência da lavagem e dos desinfetantes sobre coliformes termotolerantes em vegetais frescos por
  • Corrêa, T.A.F
  • Silva, M.G. da
  • Balestrin, E.C. do C
  • Rall, V.L.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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