Filtre sua pesquisa

Sua pesquisa retornou 12 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Desidratação osmótica de acerola (malpighia emarginata D.C)- Cinética de transferência de massa. por
  • Corrêa, J.L.G
  • Cacciatore, F.A
  • Silva, Z.E
  • Arakaki, T
Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Analysis of osmotic dehydration variables: Influences on tomato (Licopersicon esculentum)drying por
  • Corrêa, J.L.G
  • Batista, M.B
  • Costa, A.R.S
  • Belo, F.A
  • Fiorenze, R
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Roasting processing of dry coffee cherry: influence of grain shape and temperature on physical, chemical and sensorial grain properties por
  • Pimenta, T.V
  • Pereira, R.G.F.A
  • Corrêa, J.L.G
  • Silva, J.R
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Drying kinetics of banana by natural convection: influence of temperature, shape, blanching and cultivar por
  • Borges, S.V
  • Mancini, M.C
  • Corrêa, J.L.G
  • Leite, J.B
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Sorption isotherms for food products: study of models agreement por
  • Nascimento, F.R
  • Corrêa, J.L.G
  • Borges, S.V
  • Tosato, P.G
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Drying kinetics of west indian cherry: influcence of osmotic pretreatment por
  • Silva, M.A. da C
  • Corrêa, J.L.G
  • Silva, Z.E. da
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Secagem de fatias de abóboras (Cucurbita moschata, L.)por convecção natural e forçada por
  • Borges, S.V
  • Mancini, M.C
  • Corrêa, J.L.G
  • Nascimento, D.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Influência da secagem do pequi (Caryocar brasiliense Camb.)na qualidade do óleo extraído por
  • Aquino, L.P
  • Ferrua, F.Q
  • Borges, S.V
  • Antoniassi, R
  • Correa, J.L.G
  • Cirillo, M.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Secagem de bananas prata e d'água por convecção forçada por
  • Borges, S.V
  • Mancini, M.C
  • Corrêa, J.L.G
  • Leite, J
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Drying of spent coffee grounds in a cyclonic dryer por
  • Corrêa, J.L.G
  • Santos, J.C.P
  • Fonseca, B.E
  • Carvalho, A.G. da S
Fonte: Coffee Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Drying and isotherms of sugar cane bagasse por
  • Costa, J.M.G. da
  • Corrêa, J.L.G
  • Fonseca, B.E
  • Borém F.M
  • Borges, S.V
Fonte: Engenharia na Agricultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Spray drying of coffee leaf extract por
  • Corrêa, J.L.G
  • Mendonça, K.S. de
  • Rodrigues, L.R
  • Resende, M.L.V
  • Alves, G.E
Fonte: Coffee Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Páginas

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900