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1.
Caracterização microbiológica, físico-química e sensorial de hambúrgueres de carne de avestruz (Struthio camellus)elaborados com substituto de gordura por
  • Salvino, E.M
  • Silva, J.A. da
  • Nobrega, E. da S
  • Nascimento, J.C. do
  • Costa, M.J. de C
  • Maciel, J.F
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Baixo consumo habitual de alimentos fonte de vitamina E em população infantil por
  • Luna, R.C.P
  • Nascimento, C.C.C. do
  • Bandeira, G.T. de P
  • Oliveira, A.F. de
  • Monteiro, M.G.C.A
  • Barbosa, F.P.T
  • Albuquerque, T.M
  • Silva, A.H. de A. e
  • Moraes, R.M. de
  • Lima, R.T
  • Costa, M.J. de C
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Uso da Spirulina platensis na recuperação de ratos submetidos á dieta de restrição proteica por
  • Donato, N.R
  • Silva, J.A. da
  • Costa, M.J. de C
  • Barbosa, M.Q
  • Bion, F.M
  • Carvalho Filho, E.V
  • Veras, R.C
  • Medeiros, I.A. de
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Aceitação e intenção de consumo de pão de forma enriquecido com soro de leite em pó e carbonato de cálcio por
  • Gurgel, C.S.S
  • Maciel, J.F
  • Farias, L.R.G. de
  • Costa, M.J. de C
  • Moreira, R.T
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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