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	1.	Caracterizacao fisicoquimica e avaliacao sensorial de farinha mista de arroz e soja pre-cozida por extrusao por Cruz, M.J. da S Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1982 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1)Collection, call number: AGROBASE 9250 BR8206134. Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Propriedades fisico-quimicas e avaliacao sensorial de farinha mista de arroz e soja pre-cozida por extrusao Parte de tese por Cruz, M.J. da S Coelho, D.T Kibuuka, G.K Chaves, J.B.P Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Physico-chemical properties and sensory evaluation of rice-soya flour mixtures in pre-cooked extruded preparations Part of thesis Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Efeito dos compostos naturais bioativos na conservação pós-colheita de frutos de mangueira cv. Tommy Atkins por Cruz, M.J. da S Clemente, E Cruz, M.E. da S Mora, F Cossaro, L Pelisson, N Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Estabilidade microbiológica de queijos fracionados expostos em supermercado por Cruz, M.J. da Alves, M.G Ueno, M Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)