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1.
Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína por
  • Guerra, I.C.D
  • Meireles, B.R.L. de A
  • Félex, S.S. dos S
  • Conceição, M.L. da
  • Souza, E.L. de
  • Benevides, S.D
  • Madruga, M.S
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Propriedades físicas e sensoriais da carne de cordeiros Santa Inês terminados em dietas com diferentes níveis de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum) por
  • Vieira, T.R. de L.C
  • Cunha, M. das G.G
  • Garrutti, D. dos S
  • Duarte, T.F
  • Félex, S.S. dos S
  • Pereira Filho, J.M
  • Madruga, M.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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