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1.
Ocorrencia de coliformes e estreptococos fecais em alimentos com baixo teor de umidade por
  • Figueiredo, R.M. de
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1991
Outro título:
  • Occurrence of coliforms and fecal streptococcus in foods with low moisture content
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q03 BR9206138.

2.
Microbiologia de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz)durante o armazenamento por
  • Ferreira Neto, C
  • Nascimento, E.M. do
  • Figueirêdo, R.M. de
  • Queiroz, A.J. de M
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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