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1.
Analise do perfil do sabor [Analise organoleptica] por
  • Garruti, R.S
Fonte: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Producao de pure de banana acidificado e nectar de banana [Brasil] por
  • De Martin, J
  • Sgarbieri, V.C
  • Menezes, T.B
  • Leitao, M.F
  • Garruti, R.S
  • 2. Congresso Internacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Varsovia (Poland) Aug 1966
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Caracteristicas sensoriais de uma nova cultivar de milho, com endosperma triplo mutante Sugary-opaque-2-waxy por
  • Machado, M.C.M.S.T
  • Reyes, F.G.R
  • Garruti, R.S
  • Guimaraes, P.R
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Sensory characteristics of a new cultivar of maize, Sugary-opaque-2-waxy
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Defeitos do cafe e qualidade da bebida por
  • Miya, E.E
  • Garruti, R.S
  • Chaib, M.A
  • Angelucci, E
  • Figueiredo, E
  • Shirose, I
  • 2. Congresso Brasileiro sobre Pesquisas Cafeeiras Pocos de Caldas, MG (Brazil) 10 Sep 1974
Fonte: Resumos dos trabalhos apresentados no 2. Congresso Brasileiro sobre Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral L01 BR0100190.

5.
Armazenagem de cafe beneficiado a granel em silo com ventilacao natural por
  • Jordao, B.A
  • Garruti, R.S
  • Angelucci, E
  • Tango, J.S
  • Tosello, Y
  • 2. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Pocos de Caldas, MG (Brazil) 10 Sep 1974
Fonte: Resumos dos trabalhos apresentados no 2. Congresso Brasileiro sobre Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral L01 BR0100190.

6.
Qualidade da bebida em blends de cafes arabica e robusta [variedade] por
  • Garruti, R.S
  • Carvalho, A
  • Tosello, Y
  • 3. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Curitiba, PR (Brazil) 18 Nov 1975
Fonte: Resumos do 3. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1975
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F61 BR0204546.

7.
Selecao sequencial e nao sequencial de provadores para analise sensorial de vinhos [Sabor; Analise organoleptica] por
  • Garruti, R.S
  • Silva, M.L.S
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Fonte: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474.

8.
Metodologia na avaliacao da qualidade de bebida de cafe tratado com Ethrel por
  • Garruti, R.S
  • Pereira, J.C.V.N.A
  • 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Sao Lourenco, MG (Brazil) 27 Oct 1981
Fonte: Resumos do 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 7300 BR8501064.

9.
Utilizacao de pericarpo de milho verde no preparo de bolachas com alto teor fibroso por
  • Oliveira, S.P
  • Reyes, F.G.R
  • Garruti, R.S
  • 16. Congresso Nacional de Milho e Sorgo Belo Horizonte, MG (Brazil) 4-8 Aug 1986
Série: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo (Brazil) ; no. 6
Fonte: 16. Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Anais.
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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