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Resultados
	1.	Alteracoes na qualidade do leite pasteurizado pela acao de lipase microbiana por Gomes, M.I.F.V.G Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1988 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR8903383. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Estudo comparativo de tres complementos na fabricacao de cerveja por Cereda, M.P Baptista, M Goldoni, J.S Gomes, M.I.F.V Fonte: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Evolucao da microbiota durante a cura do queijo minas padronizado por Gomes, M.I.F.V Bonassi, I.A Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Caracteristicas quimicas, microbiologicas e sensoriais de leite de cabra congelado por Gomes, M.I.F.V Bonassi, I.A Roca, R. de O Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Efeito da utilização da somatotropina bovina recombinante (bST)sobre a produção de leite em búfalas por Jorge, A.M Gomes, M.I.F.V Halt, R.C Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Efeito da monensina sódica sobre a produção e composição do leite, a produção de mozzarela e o escore de condição corporal de búfalas Murrah por Andrighetto, C Jorge, A.M Gomes, M.I.F.V Hoch, A Piccinin, A Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Produção de picolés utilizando leite acidófilo por Andrighetto, C Gomes, M.I.F.V Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Potencial bioterapêutico dos probióticos nas parasitoses intestinais por Oliveira-Sequeira, T.C.G. de Ribeiro, C.M Gomes, M.I.F.V Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)