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	1.	Vinagres de folhas de videira: aspectos sensoriais por Granada, G.G Mendonca, C.R.B Rosa, V.P Zambiazi, R.C Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Vinagres alternativos:características físicas, químicas e sensoriais por Mendonça, C.R.B Granada, G.G Rosa, V.P Zambiazi, R.C Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Perfil higiênico-sanitário de quindins comercializados em Pelotas/RS por Granada, G.G Mendonça, C.R.B Porto, C Rosa, F Silva, E Silva, W.P. da Koetz, P.R Zambiazi, R.C Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Viabilidade da substituição da farinha de trigo pela farinha de arroz na merenda escolar por Heisler, G.E.R Antonio, G. de A Moura, R.S Mendonça, C.R.B Granada, G.G Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Coliformes em açougues de Pelotas-RS por Mendonça, C.R Granada, G.G Fonte: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Características sensoriais de compotas de pêssego light elaboradas com sucralose e acesulfame-K por Mendonça, C.R.B Zambiazi, R.C Gularte, M.A Granada, G.G Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Caracterização física, química, microbiológica e sensorial de geléias light de abacaxi por Granada, G.G Zambiazi, R.C Mendonça, C.R.B Silva, E Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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