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1.
Corantes de beterraba e sua aplicacao em alimentos por
  • Moura, L.L
  • Cascon, S.C
  • Guimaraes, I.S.S
  • Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Pesquisa em Andamento - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 4
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Outro título:
  • [Beetroot dye and its application in food]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1520 BR8302072.

2.
Corantes de batata doce roxa para uso em alimentos por
  • Cascon, S.C
  • Carvalho, M.P.M
  • Moura, L.L
  • Guimaraes, I.S.S
  • Philip, T
  • Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 9
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1984
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1580 BR8404021.

3.
Qualidade de raizes de cenoura (Daucus carota L.)cultivadas no verao em Vassouras, Rio de Janeiro por
  • Vasconcellos, H. de O
  • Guimaraes, I.S.S
  • Araujo, M.L. de
  • Wilbert, V.C
  • Leal, N.R
  • Empresa de Pesquisa Agropecuaria do Estado do Rio de Janeiro, Niteroi (Brasil)
Série: Comunicado Tecnico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria do Estado do Rio de Janeiro (Brazil) ; no. 161
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1986
Outro título:
  • [Quality of carrot (Daucus carota L.)roots cropped during fummer in Vassouras, Rio de Janeiro, Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1530 BR8602699.

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