Sua pesquisa retornou 3 resultados.

Resultados
	1.	Congelamento de cação com transmissão de calor unidirecional: 1- Dados experimentais por Hense, H Kieckbusch, T.G Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Rosemary (rosmarinus officinalis)a study of the composition, antioxidant and antimicrobial activities of extracts with supercritical carbon dioxide por Genena, A.K Hense, H Simânia Júnior, A Souza, S.M. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Influence of secondary packing on the freezing time of chiken meat in air blast freezing tunnels por Santos, C. de A Laurindo, J.B Silveira Júnior, V Hense, H Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

Filtre sua pesquisa