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1.
Toxi - infeccoes alimentares [Alimentacao; Intoxicacao] por
  • Iaria, S.T
Fonte: Comunicacoes Cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Condicoes microbiologicas (higienico-sanitarias)das linguicas frescas comercializadas em feiras livres no municipio de Sao Paulo - SP. I. Indicacoes de contaminacao por
  • Vasconcelos, J.C. de
  • Iaria, S.T
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • [Contamination level of sausages sold in free markets of Sao Paulo towns!
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Condicoes microbiologicas (higienico-sanitarias)das linguicas frescas comercializadas em feiras livres no municipio de Sao Paulo. 2: agentes etiologicos de toxinfeccoes alimentares por
  • Vasconcelos, J.C. de
  • Iaria, S.T
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • [Microbiological condition (meat inspection)of fresh sausages sold in free market of Sao Paulo county. 2: aetiologic agents of food toxicity!
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Efficacy of direct plating and selective enrichment media for detecting Campylobacter jejuni in fresh eviscerated whole market chickens, Sao Paulo, Brazil por
  • Furlanetto, S.M.P
  • Nascimento, D. do
  • Cerqueira-Campos, M.L
  • Iaria, S.T
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Outro título:
  • Efficacy of direct plating and selective enrichment media for detecting Campylobacter jejuni in fresh eviscerated whole market chickens, Sao Paulo, Brazil
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Microbiota fungica, especies aflatoxigenicas do genero Aspergillus e deteccao de aflatoxinas em pimenta vermelha (Capsicum sp)comercializada no municipio de Goiania, Goias por
  • Silva, H.M. e
  • Correa, B
  • Santos, R.A. dos
  • Rascop, S.B
  • Iaria, S.T
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Isolation of fungi, production of aflatoxins by Aspergillus sp and aflatoxins in samples of red pepper (Capsicum sp)commercialized in Goiania, Goias, Brazil
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Carne mecanicamente separada de origem bovina. 1: influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem obtido por
  • Rossi Junior, O.D
  • Iaria, S.T
  • Santos, I.F. dos
  • Berchieri Junior, A
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Mechanically separated beef. 1: influence of two deboning systems the microbiological characteristics of the newly obtained product
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Variacao das caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas das salmouras durante sua utilizacao na salga de queijos tipo Minas "frescal" por
  • Amaral, L.A. do
  • Nader Filho, A
  • Iaria, S.T
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Variation of the physical, chemical and microbiological characteristics of brines during their utilization for salting Minas cheese
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Staphylococcus aureus em leite cru. Contagem, verificacao da enterotoxigenicidade e fagotipagem das cepas isoladas por
  • Araujo, W.P. de
  • Iaria, S.T
  • Paim, G.V
  • Sole-Vernin, C
Fonte: Revista da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Staphylococcus aureus in raw milk. Bacterial counts enterotoxin production and phage-typing of the isolates
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Carne mecanicamente separada de origem bovina. 2 - Influencia do armazenamento sob congelacao, sobre as caracteristicas microbiologicas por
  • Rossi Junior, O.D
  • Santos, I.F
  • Nader Filho, A
  • Iaria, S.T
Fonte: Ars Veterinaria (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Motile Aeromonas spp. retail vegetables from Sao Paulo, Brazil por
  • Saad, S.M.I
  • Iaria, S.T
  • Furlanetto, S.M.P
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Virulence factors in motile Aeromunas spp isolated from vegetables por
  • Pedroso, D.M
  • Iaria, S.T
  • Cerqueira-Campos, M.L
  • Heidtmann, S
  • Rall, V.L.M
  • Pimenta, F
  • Saad, S.M.I
Fonte: Revista de Microbiologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Análise do número de colônias, em placa, necessário para identificar a presença de Salmonella sp. em carcaças de frangos de corte por
  • Marchetti, L.K
  • Fernandes, A.C
  • Pereira, G.T
  • Berchieri Junior, A
  • Iaria, S.T
Fonte: Ars Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Eficiência dos caldos de enriquecimento (LEB1 e LE2)e dos ágares seletivos (LPM e LSAB-CAN)no isolamento de bactérias do gênero Listeria em carne bovina e água residuária de lavagem de carcaça por
  • Mesquita, A.J. de
  • Iaria, S.T
  • Nunes, I.A
Fonte: Anais da Escola de Agronomia e Veterinária - Universidade Federal de Goiás (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Bactérias do gênero Listeria em carne e água residuária de lavagem de carcaça de um matadouro-frigorífico e em carne moída comercializada na cidade de Goiânia-GO por
  • Mesquita, A.J. de
  • Iaria, S.T
  • Nunes, I.A
Fonte: Anais da Escola de Agronomia e Veterinária - Universidade Federal de Goiás (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Toxigenicity characterization of clostridium perfringens from bovine isolates por
  • Baldassi, L
  • Barbosa, M.L
  • Bach, E.E
  • Iaria, S.T
Fonte: Journal of Venomous Animals and Toxins (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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