Sua pesquisa retornou 2 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Chemical constituents and technological functional properties of acerola (Malpighia emarginata DC.)waste flour por
  • Marques, T.R
  • Corrêa, A.D
  • Lino, J.B. dos R
  • Abreu, C.M.P. de
  • Simão, A.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Physicochemical properties of jaboticaba skin flour stored at room temperature por
  • Alves, A.P. de C
  • Corrêa, A.D
  • Lino, J.B. dos R
  • Marques, T.R
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Páginas