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1.
Chá verde brasileiro (Camellia sinensis var assamica): efeitos do tempo de infusão, acondicionamento da erva e forma de preparo sobre a eficiência de extração dos bioativos e sobre a estabilidade da bebida por
  • Nishiyama, M.F
  • Costa, M.A.F
  • Costa, A.M. de
  • Souza, C.G.M. de
  • Bôer, C.G
  • Bracht, C.K
  • Peralta, R.M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Chemometrics applied to the incorporation of omega-3 in tilapia fillet feed flaxseed flour por
  • Nishiyama, M.F
  • Souza, A.H.P. de
  • Gohara, A.K
  • Santos, H.M.C. dos
  • Oliveira, C.A.L. de
  • Ribeiro, R.P
  • Souza, N.E. de
  • Gomes, S.T.M
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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