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Resultados
	1.	Teor de acido ascorbico de couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis)conservada a temperatura ambiente, em geladeira e em congelador [vitamina C] por Gutierrez, L.E Minami, K Cesar Junior, W.P Oliveira, I.M.V Silva, I.R. da Fiore, S.M Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Adequacao alimentar da populacao de um nucleo habitacional na area periferica de Piracicaba [Brasil] por Ometto, A.M.H Oliveira, I.M.V. de Fonte: Alimentacao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Retencao de acido ascorbico em hortalicas, 2: efeito de diferentes condicoes de branqueamento [brocoli, Brassica oleracea, couve, couve-flor, espinafre, pimentao, repolho] por Oliveira, I.M.V. de Ortiz-Furtuoso, M.C Fonte: Revista de Agricultura (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [The ascorbic acid retetion in vegetables, 2: effect of different blanching conditions] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Consumo alimentar da população urbana de Piracicaba, São Paulo por Ometto, A.M.H Oliveira, I.M.V. de Furtuoso, M.C.O Fonte: OIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Retenção de ácido ascórbico em hortaliças, efeito de diferentes métodos de cocção por Oliveira, I.M.V. de Furtuoso, M.C.O Fonte: OIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Requisitos mínimos protéicos de diferentes fontes vegetais para ratos de laboratório adultos por Oliveira, I.M.V. de Angelis, R.C. de Fonte: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Protein minimum requirements from some vegetable sources for maintenance of mature laboratory rats Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Requisitos protéicos mínimos de diferentes fontes vegetais para ratos de laboratório em fase de crescimento por Oliveira, I.M.V. de Angelis, R.C. de Fonte: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Protein minimum requirements from some vegetable sources for laboratory growing rats Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Efeitos da crise economica na alimentacao das familias. O consumo alimentar por Oliveira, I.M.V. de 8. Congresso Brasileiro de Economia Domestica Recife, PE (Brazil) 22-26 Jul Fonte: Anais do 8. Congresso Brasileiro de Economia Domestica Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1985 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR9800186. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)