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1.
Qualidade de goiabas, desde a origem até o consumidor final por
  • Verruma-Bernardi, M.R
  • Kajishima, S
  • Araújo, K.G. de L
  • Soares, M.P
  • Peçanha, D.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de goiabada tipo cascão produzida na região norte do estado do Rio de Janeiro por
  • Peçanha, D.A
  • Neves, T.G
  • Verruma-Bernardi, M.R
  • Deliza, R
  • Araújo, K.G. de L
  • Kajishima, S
  • Pinheiro, M.S
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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