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1.
A industria de alimentos na perspectiva do desenvolvimento socio-economico do pais [Brasil] por
  • Pourchet-Campos, M.A
Fonte: Revista ABIA/SAPRO (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Estudo analitico dos integrantes da fracao fibra de alimentos vegetais. Ensaio com graos de leguminosas [feijao, feijao de corda, grao-de-bico] por
  • Mendez, M.H.M
  • Pourchet Campos, M.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Analytical study of the components of fiber in foods of plant origin. Trial using grain legumes [bean, cowpea, chick pea]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Acidos graxos essenciais em nutricao: uma visao atualizada por
  • Belda, M.C.R
  • Pourchet-Campos, M.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Essential fatty acids in nutrition: review
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Fibra: a fracao alimentar que desafia os estudiosos por
  • Pourchet-Campos, M.A
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Fibre: the food component challence the investigators
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Perspectivas do uso de aditivos em alimentos: os anti-oxidantes por
  • Pourchet-Campos, M.A
  • 1. Simposio Internacional sobre Ingredientes e Aditivos para Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) Oct 1990
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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