Características químicas e sensoriais de cortes comerciais de caprinos SRD e mestiços de Bôer

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Recursos online: Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Oct-Dec 2005), V. 25(4) p. 713-719
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct-Dec 2005), V. 25(4) p. 713-719 01 Consulta local