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Producao de farinha de soja integral, otimizacao das variaveis do processo [Glycine max]

Por: Tipo de material: ArtigoArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Londrina, PR (Brasil): 1979. Outro título:
  • [Production of soybean whole flour, optimization of the process variables [Glycine max]]
  • [Contribution of the Center of Rural Sciences and Technology, through the Department of Food and Medicine Technology, to the 7. Meeting of Soybean Research of the South 1978/79 [Brazil]]
Assunto(s): Em: Contribuicao do Centro de Ciencias Rurais e de Tecnologia, atraves do Departamento de Tecnologia de Alimentos e de Medicamentos, para a 7. Reuniao da Pesquisa de Soja da Regiao Sul em 1978/79 Londrina, PR (Brasil), 1979. p. 5
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Contribuicao do Centro de Ciencias Rurais e de Tecnologia, atraves do Departamento de Tecnologia de Alimentos e de Medicamentos, para a 7. Reuniao da Pesquisa de Soja da Regiao Sul em 1978/79
Londrina, PR (Brasil): 1979. p. 5
(BR8000257-AM)Q10

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