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1.
Coliformes totais, coliformes termotolerantes e escherichia coli em queijo de coalho comercializado em Salvador, BA por
  • Capibaribe, C
  • Guimarães, A.G
  • Mota, N.S
  • Ribeiro, N.S
  • Rego, F.L.T
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Prevalência de Salmonella não enteritidis isoladas de alimentos notificados através do sistema de vigilância sanitária do estado da Bahia por
  • Santos, M.S. dos
  • Cunha, A.C. de S
  • Bittencourt, L.R
  • Rêgo, F.L.T
  • Leite, C.C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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