Estabilidade da pré-mistura de bolo elaborada com 60 por cento de farinha de banana verde

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Jan-Feb 2010), v. 34(1) p. 173-181
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Feb 2010), v. 34(1) p. 173-181 01 Consulta local