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1.
Embalagens flexiveis para o acondicionamento de derivados de tomate por
  • Oliveira, L.M. de
  • Garcia, A.E
  • Ortiz, S.A
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Padula, M
  • Ferreira, V.L.P
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Flexible packages for tomato products
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Atum em conserva: potencialidade de uma embalagem alternativa por
  • Oliveira, L.M. de
  • Madi, L.F.C
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Mori, E.E.M
  • Shirose, I
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Processed tuma fish: potentiality for an alternative package
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Integridade de embalagens flexiveis e esterilizaveis: influencia da contaminacao por vapor d'agua na area de fechamento por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Oliveira, L.M. de
  • Garcia, A.E
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Integrity of retortable pouches: the influence of water vapour contamination on sealing area
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Estimativa da vida-de-prateleira de feijao com apoio acondicionado em embalagem flexivel esterilizavel por
  • Ortiz, S.A
  • Oliveira, L.M. de
  • Samara, S.H.C
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Soler, R.M
  • Mori, E.E.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Estimated shelf-life of beans packed with sausage in retortable pouches
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Permeacao e vazamento em embalagens de alimentos por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
A embalagem plastica como alternativa para alimentos esterilizados por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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7.
Estabilidade de carne bovina em atmosfera modificada apos maturacao em embalagem a vacuo por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Alves, R.M.V
  • Arima, H.K
  • Contreras, C.J.C
  • Gomes, T.C
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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8.
Estudo de estabilidade de nhoque e ravioli frescos em embalagem com atmosfera modificada por
  • Eiroa, M.N.U
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Mori, E.E.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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9.
Embalagens semi-rigidas plasticas e de aluminio: opcoes para alimentos esterilizados por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Oliveira, L.M. de
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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10.
Estudo de vida-de-prateleira do corante (bixina)extraido das sementes de urucum (Bixa orellana, L.) por
  • Carvalho, P.R.N
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Shirose, I
  • Silva, M.G. da
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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11.
Efeitos da embalagem com a atmosfera modificada na preservacao de queijo parmesao ralado por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Alves, R.M.V
  • Mori, E.E.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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12.
Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva por
  • Arruda, M.C. de
  • Jacomino, A.P
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Moretti, C.L
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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13.
The effects of oxygen scavengers on the colour stability of fresh beef packaged under pure carbon dioxide por
  • Venturini, A.C
  • Castillo, C.C
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Cipolli, K.M.V.A.B
  • Arima, H.K
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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14.
Effect of modified-atmosphere packaging on the quality of "Fugy" Persimmon por
  • Cia, P
  • Silva, E.A.B.R. da
  • Sigrist, J.M.M
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Oliveira, L.M. de
  • Padula, M
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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15.
Avaliação de embalagens de hortaliças folhosas minimamente processadas do mercado brasileiro por
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Oliveira, L.M. de
  • Oliveira, T.B.F. de
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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