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1.
Estudo da qualidade da carne ovina do nordeste brasileiro: propriedades fisicas e sensoriais por
  • Zapata, J.F.F
  • Seabra, L.M.J
  • Nogueira, C.M
  • Barros, N
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Características da carne de pequenos ruminantes do nordeste do Brasil por
  • Zapata, J.F.F
  • Nogueira, C.M
  • Seabra, L.M.J
  • Bezerra, L.C.N.M
  • Beserra, F.J
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Quantificação de lipídios, cinzas e umidade de queijos tipos manteiga e coalho comercializados na cidade de Natal, RN por
  • Silva, A.E.A. da
  • Santos, N.N
  • Seabra, L.M.J
  • Damasceno, K.S.F. da S.C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Carotenoides totais em resíduos do camarão Litopenaeus vannamei por
  • Seabra, L.M.J
  • Damasceno, K.S.F. da S.C
  • Silva, C.R. da
  • Gomes, C. de C
  • Pedrosa, L.F.C
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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