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Resultados
	1.	Composicao centesimal e escore de amino-acidos em tres especies de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill., Pereskia bleu De Candolle e Pereskia pereskia (L)Karsten) por Albuquerque, M.G.P.T Srur, A.U.O.S Freiman, L.O Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Centesimal composition and aminoacids score in three species of "ora-pro-nobis" Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Tostagem das amendoas da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.> por Srur, A.U.O.S Fonte: Arquivos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Estudo da biomassa de aguape, para a producao do seu concentrado proteico por Medeiros, R.M.L Srur, A.U.O.S Roquete Pinto, C.L Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Características sensoriais do jambo (Eugenia malaccensis, Lin.)enlatado por Cardoso, R.L Srur, A.U.O.S Fonte: Magistra (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Elaboração de farinha mista extrusada de arroz, soja e resíduo de laranja-pêra como fonte de fibra alimentar por Boekel, S. fan Couto, M.A.P.G Ascheri, J.L.R Srur, A.U.O.S Lima, E.de S Fonte: Magistra (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Elaboration of extruded mixed flours rice, soybeans and waste of orange pear as a source of dietary fibre Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Jambu drying with cold air circulation por Barbosa, A.F Aliceo, T.V.R Rodrigues, F.M Rodrigues, L.G. da S.M Srur, A.U.O.S Fonte: Journal of Bioenergy and Food Science (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)