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1.
Avaliação da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas e tratadas quimicamente por
  • Vilas Boas, B.M
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2003
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1120 BR0303877.

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2.
Prolongamento da vida útil e manutenção da qualidade de abobrinha 'Menina Brasileira' minimamente processada por
  • Vilas Boas, B.M
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2007
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1823 BR0701777.

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3.
Caracterização mineral das folhas de taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) por
  • Pinto, N.A.V.D
  • Vilas Boas, B.M
  • Carvalho, V.D. de
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Seleção de extratores e tempo de extração para determinação de açúcares em café torrado por
  • Vilas Boas, B.M
  • Licciardi, R
  • Morais, A.R. de
  • Carvalho, V.D. de
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada por
  • Vilas Boas, B.M
  • Prado, M.E.T
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Nunes, E.E
  • Araújo, F.M.M.C. de
  • Chitarra, E.B
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Vida útil de pêssego 'Aurora 2' armazenados sob atmosfera modificada e refrigeração por
  • Nunes, E.E
  • Vilas Boas, B.M
  • Carvalho, G.L. de
  • Siqueira, H.H. de
  • Lima, L.C. de O
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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7.
Avaliação da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas por
  • Vilas Boas, B.M
  • Nunes, E.E
  • Fiorini, F.V.A
  • Lima, L.C. de O
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Coelho, A.H.R
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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8.
Influência do tipo de corte na qualidade de abobrinha Menina Brasileira minimamente processada por
  • Vilas Boas, B.M
  • Nunes, E.E
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Xisto, A.L.R.P
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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9.
Efeito do tipo de corte e sanificantes no amaciamento de pequi (Caryocar brasiliense Camb.)minimamente processado por
  • Rodrigues, L.J
  • Vilas Boas, V. de B
  • Piccoli, R.H
  • Paula, N.R.F. de
  • Pinto, D.M
  • Vilas Boas, B.M
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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10.
Qualidade e vida útil de pequi minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada por
  • Souza, E.C. de
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Vilas Boas, B.M
  • Rodrigues, L.J
  • Paula, N.R.F. de
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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11.
Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa por
  • Alves, J.A
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Souza, E.C. de
  • Vilas Boas, B.M
  • Piccoli, R.H
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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12.
Qualidade do pequi submetido ao cozimento após congelamento por diferentes métodos e tempos de armazenamento por
  • Gonçalves, G.A.S
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Resende, J.V. de
  • Machado, A.L. de L
  • Vilas Boas, B.M
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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13.
Efeito de diferentes temperaturas na qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada por
  • Nunes, E.E
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Picoli, R.H
  • Xisto, A.L.R.P
  • Vilas Boas, B.M
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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14.
Qualidade dos frutos do pequizeiro submetidos a diferentes tempos de cozimento por
  • Gonçalves, G.A.S
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Resende, J.V. de
  • Machado, A.L. de L
  • Vilas Boas, B.M
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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15.
Armazenamento de morango sob atmosfera modificada e refrigeração por
  • Siqueira, H.H. de
  • Vilas Boas, B.M
  • Silva, J.D
  • Nunes, E.E
  • Lima, L.C. de O
  • Santana, M.T.A
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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16.
Qualidade de produto minimamente processado à base de abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa por
  • Alves, J.A
  • Vilas Boas, E.V. de B
  • Vilas Boas, B.M
  • Souza, E.C. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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17.
Caracterização física, química e bioquímica do mesocarpo interno de frutos do pequizeiro colhidos em diferentes estádios de desenvolvimento por
  • Vilas Boas, B.M
  • Alves, A. de P
  • Alves, J.A
  • Rodrigues, L.J
  • Alves, T.C
  • Vilas Boas, E.V. de B
Fonte: Ciencia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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18.
Preparation and physicochemical characterization of persimmon fermented beverage obtained by spontaneous and inoculated fermentation por
  • Gaspar, S. da S
  • Nachtigall, A.M
  • Dias, D.R
  • Vilas Boas, B.M
Fonte: Científica. Revista de Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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