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1.
Desodorización de la base proteica de pescado (BPP)con ácido fosfórico por
  • Simões, D.R.S
  • Queiroz, M.I
  • Volpato, G
  • Zepka, L.Q
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Es)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Caracterização da fração protéica da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz por
  • Jacob-Lopes, E
  • Zepka, L.Q
  • Queiroz, M.I
  • Maria Netto, F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Perfil sensorial de iogurte light, sabor pêssego por
  • Santana, L.R.R
  • Santos, L.C.S
  • Natalicio, M.A
  • Mondragon-Bernal, O.L
  • Elias, E.M
  • Silva, C.B
  • Zepka, L.Q
  • Martins, I.S.L
  • Vernaza, M.G
  • Castillo-Pizardo, C
  • Bolini, H.M.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Secagem da microalga Aphanothece microscopica Nägeli em leito de jorro por
  • Jacob-Lopes, E
  • Zepka, L.Q
  • Pinto, L.A. de A
  • Queiroz, M.I
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Influência das condições de secagem nas propriedades funcionais da Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz por
  • Jacob-Lopes, E
  • Zepka, L.Q
  • Queiroz, M.I
  • Maria Netto, F
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Microencapsulação de probióticos: avanços e perspectivas por
  • Menezes, C.R. de
  • Barin,J.S
  • Chicoski, A.J
  • Zepka, L.Q
  • Jacob-Loopes, E
  • Fries, L.L.M
  • Terra, N.N
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Determinação do teor de umidade em grãos empregando radiação micro-ondas por
  • Raschen, M.R
  • Lucion, F.B
  • Cichoski, A.J
  • Menezes, C.r. de
  • Wagner, R
  • Lopes, E.J
  • Zepka, L.Q
  • Barin, J.S
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Treatment of cattle-slaughterhouse wastewater and the reuse of sludge for biodiesel production by microalgal heterotrophic bioreactors por
  • Maroneze, M.M
  • Barin, J.S
  • Menezes, C.R. de
  • Queiroz, M.I
  • Zepka, L.Q
  • Jacob-Lopes, E
Fonte: Scientia Agricola (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Cytotoxicity and antioxidant activity of goldenberry extracts obtained with high intensity ultrasound por
  • Codevilla, C.F
  • Tischer, B
  • Gindri, A.L
  • Nogueira-Librelotto, D.R
  • Barin, J.S
  • Silva, C. de B. da
  • Rolim, C.M.B
  • Zepka, L.Q
  • Menezes, C.R. de
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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