Resultados
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Estudo da vida-de-prateleira do suco concentrado e pasteurizado de abacaxi [Brasil] por
- Madi, L.F.C
- Alvim, D.D
- Cabral, A.C.D
- Soler, R.M
- Ferreira, V.L.P
- Angelucci, E
- Mori, E.E.M
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Estudo de embalagem para concentrado de tomate [Lycopersicum esculentum, Brasil] por
- Madi, L.F.C
- Soler, R.M
- Cabral, A.C.D
- Alvim, D.D
- Mori, E.E.M
- Ferreira, V.L.P
- Lazarine, V.B
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Estudos sobre a estabilidade do leite em po desnatado [Analise organoleptica; Embalagem] por
- Ardito, E. de F.G
- Madi, L.F.C
- Ortiz, S.A
- Soler, R.M
- Farah, J.L
- Mori, E.E.M
- Alvim, D.D
- Delazari, I
- Shirose, I
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - The stability of skim prowdered milk [Organoleptic analysis; Packaging]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Embalagem para pescado salgado por
- Ortiz, A.A
- Cabral, A.C.D
- Alvim, D.D
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Alimentos desidratados - conceitos basicos para sua embalagem e conservacao por
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Dehydrated food: basic concepts for packaging and preservation
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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