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1.
Inducao da fermentacao malolactica em vinho tinto com a cultura lactica viniflora oenos por
  • Avila, L.D. de
  • Daudt, C.E
Fonte: Ciencia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Inducao da fermentacao malolactica em vinho Gewurztraminer por
  • Avila, L.D. de
  • Daudt, C.E
Fonte: Ciencia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Lactobacillus sake na biopreservação de carcaças de frango refrigeradas por
  • Milani, L.I.G
  • Ávila, L.D. de
  • Boeira, L.S
  • Bessa, L.S
  • Khalil, O.A.K
  • Terra, N.N
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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