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1.
Bebida fermentada probiótica de soro de leite por
  • Brandão, W.A.P.L.N.T. de M
  • Seibert, D
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Katsuda, M.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Estudo do Limnoperna fortunei (mexilhão dourado)como ingrediente na ração animal, através das características físico-químicas, microbiológicas e presença de mercúrio por
  • Almeida, H.C
  • Suszek, A.P
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Flauzino, R.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Desenvolvimento do protótipo de um alimento a base de aveia e soja enriquecido com prebióticos, vitaminas e minerais para atender às necessidades nutricionais de adultos e idosos brasileiros por
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Brandão, H.C.A.D.N.T. de M
  • Brandão, W.A.P.L.N.T. de M
  • Leite, R.S
  • Waszczynskyj, N
  • Meinert, E.M
  • Teixeira, E
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Viabilidade de Lactobacillus acidophilus em bebida fermentada, saborizada a partir de soro lácteo e inulina por
  • Brandão, W.A.P.L.N.T. de M
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Benedet, H.D
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
O Controle dos principais insetos-pragas que afetam farinhas e grãos armazenados e a segurança alimentar: uma revisão por
  • Zanini, A
  • Prestes, T.M.V
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Schoenhals, M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Desenvolvimento e avaliação de sorvete de creme adicionado de soro de leite em pó, erva medicinal e componente apícola por
  • Brandão, W.A.P.L.N.T. de M
  • Fuzinatto, M.M
  • Ongaratto, G.C
  • Corbari, A.A
  • Mendonça, S.N.T.G. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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7.
Avaliação das boas práticas de fabricação em manipuladores de alimentos de uma agroindústria no estado do Paraná por
  • Oliveira, D.T
  • Mendonça, S.N.T.G. de
  • Menezes, P.L. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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