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1.
Effect of calcium addition and pH on yield and textura of Minas cured cheese por
  • Santos, B.N.C
  • Silva, C.C.C.V
  • Domingues, J.R
  • Cortez, M.A.S
  • Freitas, D.D.G.C
  • Chiappini, C.C.J
  • Araújo, K.G.L
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Biomass production by Arthrospira platensis under different culture conditions por
  • Castro, G.F.P. da S. de
  • Rizzo, R.F
  • Passos, T.S
  • Santos, B.N.C. dos
  • Dias, D. da S
  • Domingues, J.R
  • Araújo, K.G. de L
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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