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Resultados
	1.	Caracterização físico-química e de frescor de filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)oriundas da pesca extrativista no médio Rio Tietê/SP, Brasil por Moura, M.A.M. de Galvão, J.A Henrique, C.M Silva, L.K.S. da Oetterer, M Fonte: Boletim do Instituto de Pesca (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage por Angelini, M.F.C Galvão, J.A Vieira, A. de F Silva, L.K.S. da Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Designing and validating the methodology for the Internet assessment of fish consumption at a university setting por Maciel, E. da S Vasconcelos, J.S Silva, L.K.S. da Sonati, J.G Galvão, J Silva, D. da Oetterer, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the productive chain por Maciel, E. da S Vasconcelos, J.S Silva, L.K.S. da Galvão, J.A Sonati, J.G Christofoletti, J.C Oetterer, M Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Boas práticas para manipuladores de pescado: o pescado e o uso do frio por Pereira, D.S Julião, L Sucasas, L.F. de A Silva, L.K.S. da Galvão, J.A Oetterer, M Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) Série: Série Produtor Rural (Brazil) ; no. 46 Tipo de material: Texto Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2009 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8105 BR2017000824. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)