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1.
Avaliação química e sensorial da farinha de resíduo de tilápias na forma de sopa por
  • Stevanato, F.b
  • Petenucci, M.E
  • Matsushita, M
  • Mesomo, M.C
  • Souza, N.E. de
  • Visentainer, J.E.L
  • Almeida, V.V. de
  • Visentainer, J.V
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Fatty acids and nutrients in the flour made from tilápia (Oreochromis niloticus)heads por
  • Stevanato, F.B
  • Almeida, V.V
  • Matsushita, M
  • Oliveira, C.C
  • Souza, N.E
  • Visentainer, J.V
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilápia por
  • Petenuci, M.E
  • Stevanato, F.B
  • Morais, D.R. de
  • Santos, L.P
  • Souza, N.E. de
  • Visentainer, J.V
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Avaliação química de espinhaço de tilápia por
  • Vargas, A. de M
  • Shimada, N.S
  • Aguiar, A.C. de
  • Stevanato, F.B
  • Ambrosio, E
  • Souza, N.E. de
  • Matsushita, M
  • Visentainer, J.V
Fonte: Revista de Aquicultura e Pesca (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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