Resultados
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Processo de fartificacao de acucar cristal com vitamina A por
- Andrietta, S.R
- Andrietta, M.G.S
- Stupiello, J.P
- Serra, G.E
Fonte: STAB (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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3.
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Uso de açúcares em produtos panificados por
- Esteller, M.S
- Yoshimoto, R.M. de O
- Amaral, R.L
- Lannes, S.C. da S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Impacto dos itens da especificação do açúcar na indústria alimentícia por
- Oliveira, d.T
- Esquiaveto, M.M.M
- Silva Júnior, J.F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Balanco energetico do xarope de acucar cristal numa industria alimenticia por
- Ruiz, L.S.R
- 22. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Ilheus, BA (Brazil) 19-23 Jul 1993
Fonte: 22. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola. Anais
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: 1993, v. 2 p. 647-653
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral N01 BR9301760.
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