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	1.	Perfil industrial 820/34 - Preparacao de pure e nectar de manga [industria alimenticia] por Fundacao Centro de Desenvolvimento Industrial, Feira de Santana, BA (Brasil). Div. de Estudos e Pesquisas Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Eng, Por) Detalhes da publicação: Feira de Santana, BA (Brasil): 1972 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1120 BR7201010. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Producao de pure de banana acidificado e nectar de banana [Brasil] por De Martin, J Sgarbieri, V.C Menezes, T.B Leitao, M.F Garruti, R.S 2. Congresso Internacional de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Varsovia (Poland) Aug 1966 Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Estudo sobre as diferencas entre os contituintes volateis da banana ao natural e processada por Uzelac, M Martin, Z. de Silva, E Kato, K Vitali, A Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Aptidao das variedades de batatinha Bintje e Radosa para processamento de fritas a francesa e congeladas e pure congelado [Sao Paulo; Brasil] por Paschoalino, J.E Ferreira, V.L.P Pompeu, R.M Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Transferencia de calor durante a concentracao de solucoes - modelo e pure de banana em tacho, para diferentes tipos de agitacao [Brasil] por Quast, D.G Kato, K Vitali, A.A Okada, M Lamo, P.R. de Bastos Neto, A.O Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Industrializacao do abacate para a obtencao de produtos comestiveis [Brasil] por Galeb Salomon, E.A Draetta, I. dos S Iaderoza, M Ferreira, V.L.P Soler, M.P Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: The industrialization of avocado for the production of edible products [Brazil] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Estudo comparativo de qualidade entre quatro marcas de pures de tomate, atraves da contagem de filamentos micelianos pelo metodo de Howard [Lycopersicum esculentum; Fungo] por Zamboni, C. de Q Pacheco, J.A Alves, H.I Spiteri, N Roriz, T Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Quality control in four commercial brands of tomato pure using Howard's micelia count method [Lycopersicum esculentum; Fungus] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Influencia dos processos de descascamento na qualidade do pure de mamao da variedade solo por Soler, M.P Martin, Z.J. de Fernandes, M.H.C Mori, E.E.M Ferreira, V.L.P Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Indices fisicos e fisico-quimicos em tomates [Lycopersicum esculentum] Parte de tese por Costa, L.C.G Campos, M.A.P Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Physical and physicochemical indexes in tomato fruits Part of thesis Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Estudo da viabilidade de desidratacao de pure de banana em secador tipo jorro por Hufenuessler, M Kachan, G.C Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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