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1.
Paes mistos de trigo, soja e mandioca por
  • Pizzinatto, A
  • Vitti, P
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Bromato de potássio em aditivos para panificação usados em padarias do lll Distrito Sanitário do Recife, PE - 2006 por
  • Albino, E
  • Souza, R. de C.R. de
  • Gomes, S.C
  • Santos, A.C.O. dos
  • Beltrão, A.B
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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